"Francesca - Cercasi joy"

  "Keep calm and have a cupcake" è la gustosa rubrica nella quale  parlo dei dolcetti che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che semplicemente possono accompagnare le nostre letture. Per il quinto appuntamento ho trovato un'altra ricetta che si ispira al magico mondo di Harry Potter :) Avete presente le gelatine Tuttigusti+1?                 Non prepareremo le gelatine, ma faremo una ricetta molto più sostanziosa che si collega a questi dolcetti. Danubio Tuttigusti+1 Ingredienti 550 g di farina (250 g tipo 00 e 300 g manitoba) 2 cucchiai abbondanti di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 g di lievito di birra fresco o 3,5 g di secco 50 ml di olio d'oliva 250 ml latte intero + un goccio per spennellare 1 uovo e 1/2 Per il ripieno... tutto ciò che volete ( ecco perché tuttigusti+1) :) Preparazione In un recipiente dai bordi alti versate il latte appena tiepido, sciogliete il l...

"Keep calm and have a cupcake" è la gustosa rubrica nella quale  parlo dei dolcetti che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che semplicemente possono accompagnare le nostre letture. Questa volta il dolce proviene da un libro di cui tempo fa avevo pubblicato la recensione e dedicato Ritratto di signora. Una storia, ormai lo saprete, che ho amato moltissimo :) La ricetta di cui vi parlerò è mooolto cioccolatosa. Nel libro questo dolce è il cavallo di battaglia di Minny e se ne servirà anche per vincere la battaglia contro la super antipatica Hilly. Non faccio in tempo a posare la torta sul bancone della cucina che Miss Hilly sorride, convinta che sia un'offerta di pace, come se l'avessi fatta perché mi sono pentita. E io la guardo. La guardo con i miei occhi mentre la mangia. Due grosse fette. Si ficca in bocca la torta come se in vita sua non avesse mai mangiato niente di così buono. (...) E' allora che Missus Walters dice che ...

"Keep calm and have a cupcake" è la gustosa rubrica nella quale  parlo dei dolcetti che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che semplicemente possono accompagnare le nostre letture. Questa settimana la nostra rubrica dolce dolce si sposta di martedì, perché ieri è stata una giornata un po' difficile. Oggi vi parlo dei lokum, li conoscete? Per chi ha letto  e visto Le cronache di Narnia di C. S. Lewis sicuramente sa di cosa sto parlando, ma per chi non li conosce rimediamo subito :) I lokum sono dolcetti turchi che attualmente si preparano con amido e zucchero e hanno una consistenza gelatinosa. Possono essere aromatizzati con limone, spezie, cannella, menta, acqua di rose, mandorle o pistacchi. Per conservarli ci si può mettere sopra lo zucchero a velo o farina di cocco. Nelle cronache di Narnia questi dolcetti vengono offerti dalla Strega Bianca a Edmund per cercare di corromperlo. " La regina allungò di nuovo il braccio e lasciò...

"Keep calm and have a cupcake" è la gustosa rubrica nella quale  parlo dei dolcetti che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che semplicemente possono accompagnare le nostre letture. Per questo secondo appuntamento ho scovato una ricettina che non vedo l'ora di provare *__* Sono dolcetti che provengono dalla storia Disney La principessa e il ranocchio, film d'animazione liberamente ispirato alla fiaba Il principe ranocchio . Di questo film mi è piaciuta l'atmosfera, l'ambientazione, la storia, i personaggi e alcune canzoni... tutto praticamente :P Nel film questi morbidi dolci venivano preparati da Tiana per la buffa e romantica Charlotte e già quando li vedevo lì mi veniva l'acquolina in bocca, quando poi ho saputo che esistevano e li ho visti "dal vivo" ho pensato che dovevo assolutamente parlarvene. Sto parlando dei... BIGNE' CREOLI Ingredienti 1 uovo +  1 tuorlo 50 g di bur...

Oggi parte una nuova rubrica che combina libri e dolci <3 Visto che oltre a leggere mi piace preparare dolci, soprattutto muffin, ho pensato di creare una rubrica dove parlare di dolci che provengono dai libri, che si ispirano a loro o che possono semplicemente accompagnare le nostre letture. Le prime due ricette provengono dal magico mondo di Harry Potter . Quanti dolci compaiono in Harry Potter, i miei preferiti sono le cioccorane, mentre non proverei mai le gelatine Tuttigusti, perché potrei sempre trovare quella al gusto cerume, come succede a Silente, ma cercando su internet non riuscivo a trovare niente, finché non sono incappata nella burrobirra.  Bevuta dai maghi di ogni età e servita calda o fredda, è preparata con birra bionda alla spina, burro fuso, uova, zucchero e chiodi di garofano. Ma non voglio parlarvi di come si prepara la burrobirra, ma bensì di due dolcetti che si ispirano a essa. "BISCOTTI ALLA BURROBIRRA" e "CUPCAKES ...